Si eres aficionado de la comida y quieres dar un paso más allá y preparar tus propios platos, debes aprender de los mejores. Con los siguientes blogs de cocina y gastronomía, tienes la oportunidad de convertirte en un cocinero experto y crear maravillas que encantarán el paladar.
¿Cuáles son los 5 mejores blogs de cocina y gastronomía?
El mundo de la cocina y gastronomía es muy amplio, tienes mucho por aprender si quieres crear recetas deliciosas. Para facilitar el proceso y dar los primeros pasos, visita los siguientes blogs, los cuales destacan por su contenido variado, original y fácil de seguir.
El aderezo
Uno de los blogs más populares por su diversidad de temas, gracias a esto puedes aprender a elaborar varios tipos de recetas con carnes, pescados, sopas o verduras. Ofrece consejos para organizar eventos gastronómicos y cuenta con una guía para cocineros con enseñanzas tradicionales y vanguardistas.
Gastronomiaycia
Un blog con una gran cantidad de visitas mensuales por ser uno de los más completos. Encontrarás todo lo relacionado con gastronomía y cocina, desde recetas, las mejores técnicas, los utensilios esenciales para las preparaciones, la maquinaria y mobiliario de cocina y hasta información sobre talleres donde aprender a cocinar.
Javi Recetas
Si quieres empezar con calma, este blog te enseñará a cocinar paso por paso, combinando la información con fotografías para que tengas una idea más clara de la receta, esto te ayudará a conseguir mejores resultados. Aunque es un cocinero amateur, enseña técnicas muy útiles para mejorar los platos.
Webos Fritos
Un blog creado por una pareja que comparten intereses que los unen, una por cocinar y el otro fotografiarla. Las recetas del blog son fáciles de seguir, con ingredientes disponibles en cualquier tienda y siempre van acompañadas con consejos prácticos.
Demos la Vuelta al Día
Otra gran opción que puedes visitar, ya que el contenido está enfocado en acertarte el mundo gastronómico y de la alimentación de la manera más sencilla. Sus recetas están bien explicadas y dispone de una herramienta para filtrar las recetas y encontrar la que más te interese.
Cocinar de manera autodidacta
Cuando visitas algunos de los 5 mejores blogs de cocina y gastronomía, estás preparado para comenzar a crear tus propios platos, te convertirás en un autodidacta en la cocina, una manera de cocinar donde te obligas a investigar, equivocarte y aprender, hasta conseguir un resultado final que encante el paladar.
Aunque cocinar de manera autodidacta parezca una actividad sencilla, la práctica constante y el tiempo dedicado a aprender las técnicas, te convertirán en un experto con el paso de los años.
La práctica y constancia es fundamental, así como experimentar siempre nuevos sabores y mejorar los platillos que más te gusten, de esta manera, con el tiempo sacarás el máximo provecho a tus recetas.
No debes limitarte a la cocina, probar platos en restaurantes te ayudará a disfrutar de experiencias que pueden inspirarte, a buscar o mejorar el mismo sabor en la preparación de tus recetas.
